24 sept. 2004

Zucchini à l'aneth

Par recettes.qc.ca

Faire revenir les échalotes et les poireaux dans l'huile d'olive.

Ajouter les zucchinis et les faire revenir jusqu'à tendreté. La consistance doit être tendre mais un peu croquante.

Saler et poivrer au goût.

À la fin de la cuisson, ajouter l'aneth au goût.

Servir immédiatement en plat d'accompagnement.

Cette recette est facile à faire.

J'ai créé cette recette car il m'était difficile de trouver de bonnes recettes faites avec des zucchinis.