- Préparation 5 minutes
- Total 5 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Smarties
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Fouetter les jaunes d'oeufs, l'ail et la moutarde de Dijon ensemble.
Étape 2
Incorporer l'huile graduellement jusqu'à consistance lisse.
Étape 3
À la fin, mettre le vinaigre de vin et fouetter de nouveau.
Étape 4
Finir en ajoutant la mayonnaise et brasser. Conserver au réfrigérateur.