- Préparation 30 minutes
- Total 30 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
dans un grand saladier fouetter 250 gr mascarpone + 100 gr fromage blanc + 2 jaunes oeufs
Étape 2
monter 2 blancs en neige ferme en ajoutant 30 gr sucre poudre
Étape 3
incorporer cela au mascarpone
Étape 4
dans le fond de 6 jolis verres mettre la confiture de groseilles alterner ensuite creme mascarpone + gaufrettes en morceaux et ensuite les framboises.
Étape 5
mettre au frigo au moins 2 H - déguster avec modéation????
