- Préparation 20 minutes
- Total 20 minutes
- Portion(s) 2 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire cuire les oeuf à "la coque" 10 minutes.
Étape 2
Pendant que les oeufs cuisent, vider les tomates de leur pulpe et de leur jus.
Étape 3
Lorsque les oeufs sont cuits, les écailler et les mettre en purée.
Étape 4
Ajouter aux oeufs les épices et le fromage.
Étape 5
Rapidement, incorporer le mélange à l'intérieur des tomates de façon à ce que le fromage refroidisse dans la tomate et non dans le bol.
Étape 6
Réfrigérer 10 minutes.
Note(s) de l'auteur :
Déguster avec une salade fraîche pour un repas végétarien et complet.
