- Préparation 10 minutes
- Cuisson 40 minutes
- Total 50 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mélanger la rhubarbe, le sucre, la farine, le sel, jus de citron, muscade ensemble. Battre légèrement les oeufs et ajouter au mélange de rhubarbe.
Étape 2
Déposer dans une croûte à tarte non cuite.
Étape 3
Cuire au four à 450°F pendant 10 minutes. Réduire la température du four à 350°F et cuire 30 minutes.
Note(s) de l'auteur :
Délicieuse avec crème légère ou crème glacée.