- Préparation 15 minutes
- Macération 60 minutes
- Total 15 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Sian
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Couper le saumon en petits dés d'environ 1/4 de pouce de côté. Hacher très, très finement l'oignon rouge.
Étape 2
Hacher grossièrement les câpres et la ciboulette.
Étape 3
Mélanger tous les ingrédients dans un récipient en verre de préférence et laisser mariner au moins 1 heure.
Étape 4
Juste avant de servir, ajouter la moitié du jus de citron et goûter. Rajouter l'autre moitié si nécessaire. Servir avec de petites biscottes craquantes.
