- Préparation 10 minutes
- Cuisson 15 minutes
- Total 25 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mettre 1 tasse d'eau et le bouillon dans la casserole moyenne. Amener à ébullition.
Étape 2
Pendant ce temps, couper les légumes en cubes et raper les carottes. Les ajouter au bouillon.
Étape 3
J'ai ajouté de l'eau pour couvrir les légumes mais sans plus, d'où l'importance de prendre un chaudron ne sera pas trop grand et mais assez pour contenir les légumes.
Étape 4
Finalement, j'ai ajouté les nouilles et les épices. Et j'ai laissé mijoter 10 min.
Étape 5
Servir avec du mozzarella ou du Suisse dedans! C'est délicieux. La soupe est légère et goûteuse. On goûte bien la saveur des légumes verts. Parfait pour un petit souper léger.
