- Préparation 5 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Total 25 minutes
- Portion(s) 6 portions
- Crédits : Madeleine Bertler
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans un gros chaudron, faire revenir l'oignon entier et la branche de céleri.
Étape 2
Ajouter le jus de tomate et la même quantité d'eau.
Étape 3
Rendu au point d'ébullition, ajouter les 2 tasses de riz et une bonne pincée de sel et de poivre au goût. Laisser 8 minutes sur le feu.
Note(s) de l'auteur :
NOTE: On peut remplacer le riz par des nouilles à soupe.
