- Préparation 15 minutes
- Cuisson 180 minutes
- Total 195 minutes
- Portion(s) 6 portions
- Crédits : création originale de Serge G. Dubé
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mettre les pois entiers dans l'eau froide pendant 12 heures.
Étape 2
Couper les saucisses en morceaux d'un centimètre et émincer l'oignon.
Étape 3
Mettre tous les ingrédients ensemble dans un grand chaudron et cuire pendant 3 heures, ou jusqu'à ce que les pois soient devenus bien tendres.
Étape 4
Ajuster le goût avec du sel et du poivre.
Note(s) de l'auteur :
Cette recette peut aussi être réalisée avec différentes sortes de saucisses.
