- Préparation 15 minutes
- Cuisson 15 minutes
- Total 30 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Étape 2
Éponger et mettre de côté.
Étape 3
Faire suer les oignons dans le gras de bacon.
Étape 4
Ajouter la farine et cuire quelques minutes.
Étape 5
Ajouter le vin et le bouillon de boeuf.
Étape 6
Ajouter le bacon.
Étape 7
Cuire jusqu'à épaississement (quelques minutes).
Étape 8
Mettre dans des bols à soupe avec la tranche de pain et garnir de fromage.
Étape 9
Gratiner au four quelques minutes.
