11 août 2002

Shortcake aux fraises (3)

Par recettes.qc.ca

Laver, enlever les queues et couper les fraises en deux.

Ajouter le sucre et bien mélanger pour enrober les fraises de sucre. Refroidir 30 minutes.

Battre le fromage à la crème et le sucre en poudre ensemble.

Mélanger avec 1 tasse (250 ml) de garniture à fouetter, les fraises et les cubes de gâteau.

Étendre le mélange dans un plat allant au four 9x13 po (22x32 cm).

Étendre le restant du plat de garniture à fouetter sur le gâteau.

Couvrir et refroidir au moins 2 heures. Couper le gâteau en carrés; garnir de fraises.

Ce shortcake aux fraises est sublime. Vraiment onctueux.