- Préparation 5 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Total 25 minutes
- Portion(s) 2 portions
- Crédits : Marie-Pier Delagrave
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Rincer le saumon et absorber le surplus d'eau.
Étape 2
Faire environ 5 à 6 incisions dans le sens de la largeur.
Étape 3
Insérer le fromage de chèvre dans les fentes.
Étape 4
Ajouter de l'ail haché au goût.
Étape 5
Ajouter le zeste d'une demi-lime.
Étape 6
Mettre le gros sel (fleur de sel) et poivrer.
Étape 7
Mettre au four environ 15 à 20 minutes à 400°C.
Note(s) de l'auteur :
Servir avec une salade ou un riz basmati.
