- Préparation 5 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Total 15 minutes
- Portion(s) 3 portions
- Crédits : Serge G. Dubé
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive, jusqu'à ce que les oignons soient transparents.
Étape 2
Ajouter les tomates, la pâte de tomates, le sucre et les assaisonnements.
Étape 3
Laisser mijoter à feu très doux pendant 10 minutes en mélangeant de temps en temps.
Étape 4
Étaler la sauce uniformément sur une pâte à pizza non cuite et faire cuire au four pendant 20 minutes.
Note(s) de l'auteur :
Cette sauce peut aussi très bien servir pour une pizza toute garnie. La sauce peut couvrir 3 à 4 pâtes à pizza de type régulier et peut être congelée.
