- Préparation 10 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Total 20 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Alyx
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire tomber l'oignon haché dans l'huile à feu moyen. Ajouter l'ail. Verser le vin. Réduire jusqu'à ce que le vin soit presque tout évaporé.
Étape 2
Ajouter la crème de tomates, la crème 35% et le fromage de chèvre.
Étape 3
Laisser mijoter jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu.
Étape 4
Poivrer au goût.
Étape 5
Servir sur vos pâtes alimentaires préférées.
Note(s) de l'auteur :
Je recommande les tortellinis aux trois fromages.
Pour une belle présentation, saupoudrer de persil frais haché.
