- Préparation 45 minutes
- Cuisson 120 minutes
- Total 165 minutes
- Portion(s) 8 portions
- Crédits : Jo
Ingrédients
Assaisonnement :
Légumes :
Sauce :
Préparation
Étape 1
Dans une grande marmite, faire dorer l'ail et les oignons.
Étape 2
Ajouter le boeuf haché et le faire cuire quelques minutes.
Étape 3
Ajouter tous les autres ingrédients et brasser pour mélanger.
Étape 4
Cuire environ 2h00 à feu moyen.
Note(s) de l'auteur :
Vous pouvez mettre jusqu'à 6 gousses d'ail et jusqu'à 5 branches de céleri. Pour la sauce aux tomates, prenez une sauce aux tomates italiennes. Vous pouvez ajouter jusqu'à 3/4 de tasse de vin rouge ou le remplacer par 4 c. à soupe de vinaigre. Je double la recette car j'utilise cette sauce pour faire de la lasagne.