Sauce à spaghetti

Ingrédients

• 2 cuillères à table huile d'olive
• 3/4 tasses champignons tranchés
• 1/2 tasse oignon haché
• 1/2 tasse céleri haché
• 1/2 tasse poivron vert haché
• 2 cuillères à table persil frais haché
• 3 gousses d'ail hachées finement
• 1 lb boeuf haché
• 1/2 lb porc haché
• 1 tasse eau
• 1 boîte tomate
• 1 boîte sauce tomate
• 1 boîte pâte de tomates
• 2 cuillères à thé sel
• 1 1/2 cuillère à thé basilic
• 3/4 cuillères à thé origan
• 1/4 cuillère à thé paprika
• 1 feuille de laurier
• 1 pincée poivre
• 1 1/2 lb spaghetti