- Préparation 35 minutes
- Cuisson 30 minutes
- Total 65 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Serge G. Dubé
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Équeuter les haricots, les laver et les cuire à l'eau environ 30 minutes.
Étape 2
Pendant ce temps, émincer l'oignon et l'ail, puis les mélanger dans un plat de service avec la moutarde, les câpres, les vinaigres et l'huile d'olive.
Étape 3
Égoutter les haricots, puis les mélanger encore chauds à la préparation.
Étape 4
Saler et laisser refroidir au réfrigérateur.
Étape 5
Servir lorsque la salade s'est entièrement refroidie.
