Salade de carottes

Ingrédients

Salade :

• 2 lb carottes en bâtonnets
• 1 oignon tranché
• 1 piment vert en filet

Vinaigrette :

• 1/2 tasse sucre
• 1/4 tasse huile à salade
• 1/2 tasse vinaigre blanc
• 1 boîte de conserve (284 ml) crème de tomates
• sel
• poivre noir