9 mai 2007

Salade bocconcini-fraises-balsamique

Par valou27

Laver et couper les courgettes en dés, les tomates raisins en 2, les boules de bocconcini en 2 et les fraises en grosses tranches.

Déposer dans un bol. Hacher finement un peu d'oignons rouges et ajouter au reste des ingrédients. Saler et poivrer.

Arroser généreusement de vinaigrette balsamique Litehouse. Laisser reposer pour au moins 2 à 3 heures au frigo avant de servir.

C'est surprenant mais c'est très très bon, le petit goût des fraises avec le balsamique.