- Préparation 15 minutes
- Cuisson 240 minutes
- Total 255 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire revenir la viande dans une grande casserole.
Étape 2
Ajouter de l'eau jusqu'à ce que la viande soit recouverte en calculant approximativement le nombre de tasses d'eau ajouter.
Étape 3
Ajouter l'ail, le basilic et 2 c. à thé de Bovril par tasse d'eau.
Étape 4
Amener à ébullition.
Étape 5
Réduire le feu à feu doux, couvrir et laisser mijoter pendant 4 heures.
Étape 6
Épaissir la sauce à l'aide du Veloutine selon vos goûts et les instructions de la boîte.
