- Préparation 30 minutes
- Cuisson 5 minutes
- Total 35 minutes
- Portion(s) 2 portions
- Crédits : ti casse
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire saisir votre viande de tous les cotés.
Étape 2
Reservé dans un papier alcan et badigeonner de moutarde.
Étape 3
Faire suer les oignons.
Étape 4
Ajouter le bouillon de boeuf. Laisser mijoter.
Étape 5
Couper votre roastbeef en tranche de 1/4 de pouce épaisseur.
Étape 6
Placer dans votre sauce et faire cuire a votre gout medium saignant bien cuit.
Étape 7
Servir sur un lit de riz. Napper de votre sauce moutarde. Et déguster pour 2 personne.
