- Préparation 25 minutes
- Cuisson 40 minutes
- Total 65 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Chauffer le four à 375°F.
Étape 2
Mêler délicatement les fruits dans un plat à cuire d'au moins 1 1/2 pinte. (Pour éviter le débordement).
Étape 3
Mêler le sucre et 2 c. Tb de farine. Ajouter aux fruits et mêler. Répandre le jus de citron sur le tout.
Étape 4
Mêler la farine, la cassonade le sel et le beurre d'abord à la fourchette ensuite avec les mains. (le mélange sera grumeleux).
Étape 5
Etendre sur les fruits et presser légèrement.
Étape 6
Cuire durant 40 minutes à découvert ou jusqu'à ce que la rhubarbe soit tendre. Servir chaud avec de la crème.
