- Préparation 25 minutes
- Cuisson 465 minutes
- Total 490 minutes
- Portion(s) 5 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Couper les légumes en morceaux et les déposer dans la mijoteuse.
Étape 2
Mélanger ensemble la farine, le paprika et le poivre. Bien enrober chacun des cubes de boeuf dans le mélange, puis les déposer avec les légumes dans la mijoteuse.
Étape 3
Mélanger dans un bol le vin, la sauce HP et le bouillon de boeuf. Arroser la viande et les légumes avec le mélange, puis brasser le tout.
Étape 4
Faire cuire à feu doux durant environ 10 heures.
Note(s) de l'auteur :
On peut également ajouter des pommes de terre.