Quiche au jambon et légumes

Ingrédients

Mélange :

• 6 oeufs
• 2 tasses jambon haché
• 2 tranches bacon émiettées
• 2 oignons verts hachés
• 1/2 tasse champignons hachés
• 1/2 tasse crème 35%
• 1/2 tasse lait
• 2 tasses fromage cheddar râpé
• 1 tasse chou-fleur cuit haché
• 1 tasse brocoli cuit haché
• 1/2 tasse carotte cuite râpée
• 1/2 cuillère à thé muscade
• 1/2 cuillère à thé persil
• sel et poivre au goût

Pâte :

• 1 2/3 tasse farine
• 1/2 tasse beurre
• 1/2 paquet (250 g) tartinade de fromage à la crème