- Préparation 5 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Total 15 minutes
- Portion(s) 2 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Éplucher les pommes de terre et couper en languettes.
Étape 2
Faire chauffer la friteuse. Déposer les pommes de terre dans la friteuse et surveiller la cuisson.
Étape 3
Râper le fromage et brasser les pommes de terre.
Étape 4
Mettre la sauce barbecue dans un chaudron et réchauffer.
Étape 5
Lorsque les frites sont prêtes, mettre le fromage sur le dessus et arroser de sauce barbecue. Ajouter du sel et du poivre si désiré.
Note(s) de l'auteur :
Alors voilà la recette la plus connue au Québec, appréciée par les petits jeunes Québécois! C'est excellent.
