- Préparation 5 minutes
- Cuisson 30 minutes
- Total 35 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Enrober les poitrines de poulet de fécule de maïs, de sel et de poivre.
Étape 2
Chauffer l'huile à feu moyen.
Étape 3
Cuire le poulet environ 20 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré. Tourner de temps à autre.
Étape 4
Mélanger le jus d'orange, la marmelade, la sauce chili, la moutarde et la poudre de cari.
Étape 5
Incorporer ensuite le mélange dans la poêle.
Étape 6
Laisser mijoter à feu doux environ 20 minutes en tournant le poulet.
Note(s) de l'auteur :
Servir sur un lit de nouilles chinoises. Excellent. Si vous n'aimez pas la moutarde de Dijon, prendre de la moutarde forte.