- Préparation 5 minutes
- Cuisson 25 minutes
- Total 30 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Couper les 2 poitrines de poulet sur la largeur pour obtenir des tranches larges et fines.
Étape 2
Faites mariner les tranches de poulet avec le pesto environ 1hr d'asperges mais ca peu être autre chose de toute facon vous savez mieux que moi ce que vous aimez.
Étape 3
Mettre les tranches à plat et ajouter en premier le proscuitto et ensuite le fromage sur le dessus de chaque tranches
Étape 4
Rouler les tranches et piquer les cure- dents pour tenir les rouleaux en place.Je les fais cuire sur le BBQ, mais j'imagine que ça doit se faire au four aussi. Pour la sauce , faites juste réduire un peu de crème 15 % avec le pesto ( environ 2 cui. A thé).
