- Portion(s) 4 portions
- Crédits : anonyme
Ingrédients
Préparation
ÉTAPE 1
Placer le poulet dans un plat allant au four.
ÉTAPE 2
Chauffer l'huile et le beurre, faire revenir le céleri et l'oignon. Ajouter le sel et le poivre, l'assaisonnement à volaille et le bicarbonate de soude.
ÉTAPE 3
Faire le mélange de l'œuf et du lait. Ajouter le pain. Bien mélanger pour imbibé le pain.
ÉTAPE 4
Mélanger la crème de champignon avec le bouillon de poulet et verser dans le plat allant au four. Étendre la chapelure et déposer les noisette de beurre. Placer au four à 350 F pendant 45 minutes.
