Potage maison

Ingrédients

• 1 cuillère à table margarine
• 2 1/2 cuillères à thé sel
• 2 lbs boeuf haché
• 1/2 cuillère à thé poivre
• 2 oignons tranchés
• 1 cuillère à table sucre
• 4 carottes tranchées
• 2 feuilles de laurier
• 1 1/2 tasse céleri haché
• 1 cuillère à thé fines herbes
• 1/4 cuillère à thé thym
• 1 chou-fleur en bouquets
• 5 pommes de terre en morceaux
• 1/4 cuillère à thé basilic
• 2 tasses courges râpée
• 1 boîte de conserve (796 ml) tomates en dés
• 1 cuillère à table sauce Worcestershire
• 1 boîte de conserve (796 ml) tomate broyées
• 1 boîte de conserve (284 ml) de soupe aux tomates
• 1 cuillère à table bouillon de boeuf en poudre