- Préparation 10 minutes
- Cuisson 15 minutes
- Total 25 minutes
- Portion(s) 2 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Trancher le poulet en lanières. (Ne pas faire les lanières trop fines pour qu'elles ne sèchent rapidement, ni trop épaisses pour qu'elles prennent trop de temps à cuire).
Étape 2
Dans un bol mélanger l'oeuf, les épices et la gousse d'ail écrasée.
Étape 3
Dans un autre bol, déposer de la chapelure.
Étape 4
Tremper les lanières de poulet dans la préparation d'oeuf, suivt de la chapelure et déposer dans un plat.
Étape 5
Dans une poêle huilée, faire cuire les lanières de poulet panés à intensité moyenne.
Note(s) de l'auteur :
Je l'ai accompagné de pâtes au pesto! C'était délicieux :).
