- Préparation 10 minutes
- Cuisson 15 minutes
- Total 25 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans un bol, combiner le riz, le fromage et l'oeuf. Presser le mélange sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium et légèrement graissée, de manière à former un disque de 8 pouces de diamètre (20 cm).
Étape 2
Étaler le pesto sur la pâte, puis garnir de tranches de mozzarella, de tomate, de champignons et d'oignons verts.
Étape 3
Mettre au four à 200° C (400° F) jusqu'à ce que les garnitures soient cuites, que le fromage ait pris une belle couleur dorée et commence à former des bulles, et que les bords de la pâte semblent bien croustillants, environ 15 minutes.
