- Préparation 10 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Total 20 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire blanchir les asperges pour qu'elles soient encore un peu croquantes et faire refroidir.
Étape 2
Couper en deux les asperges.
Étape 3
Couper les tranches de prosciutto en deux pour avoir une demi-tranche par demi-asperge.
Étape 4
Tartiner de fromage à la crème le milieu d'une tranche de proscuito, poivrer légèrement et ajouter un bout d'asperge puis, rouler.
Étape 5
Répéter.
Note(s) de l'auteur :
Servir froid et calculer une asperge par personne environ. Mais vous aller voir c'est délicieux.
