- Préparation 15 minutes
- Macération 60 minutes
- Total 15 minutes
- Portion(s) 6 portions
- Crédits : Tinon
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Egoutter séparément le thon et les pêches.
Étape 2
Mélanger le thon avec la mayonnaise pour former une farce homogène.
Étape 3
Ajouter du jus de citron (au goût).
Étape 4
Disposer les demi-pêches dans un plat, puis les remplir avec la farce au thon.
Étape 5
Disposer 1 heure au réfrigérateur avant de servir sur un lit de salade.
Note(s) de l'auteur :
En général, il faut 2 à 3 oreillons de pêche par personne.
