- Préparation 20 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Total 40 minutes
- Portion(s) 2 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire cuire les pâtes.
Étape 2
Hacher l'ail frais, couper le proscuitto en dés, trancher les champignons et zester le citron.
Étape 3
Dans une poêle faire suer l'ail dans un mélange huile beurre.
Étape 4
Ajouter le proscuitto et ensuite les champignons.
Étape 5
Mélanger ail, proscuitto et champignons avec les pâtes chaudes.
Étape 6
Y ajouter le basilic, le parmesan, les épinards et le zeste de citron.
Étape 7
Bien mélanger, ajouter un peu d'huile d'olive au besoin pour avoir une belle texture.
