- Préparation 10 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Total 20 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Battre les oeufs avec le lait, la crème et la vanille. Réserver.
Étape 2
Dans une poêle, mettre une noix de beurre et faire caraméliser les petits fruits avec la cassonade à feu doux.
Étape 3
Dans une autre poêle, mettre une noix de beurre et faire chauffer à feu moyen-vif.
Étape 4
Tremper les tranches de pain dans le mélange d'oeufs et faire dorer les tranches de pain, jusqu'à ce que l'appareil soit cuit.
Étape 5
Dans une assiette, déposer 2 tranches de pain doré. Recouvrir du mélange de petits fruits. Ajouter des noix de Grenoble et émietter du fromage bleu sur le pain doré aux petits fruits. Server et déguster.
