Pain de viande aux vermicelles

Faire cuire les vermicelles selon le mode d'emploi.

Dans un grand bol, battre l'oeuf avec le lait et assaisonner.

Faire tremper le pain dans le bol et le briser en morceaux.

Ajouter le poivron, l'oignon et la viande. Bien mélanger.

Incorporer les vermicelles et la crème de céleri et brasser légèrement.

Étendre la préparation dans un moule à pain graissé et enfariné de 9 x 5 x 3 po.

Cuire à 350 °F, environ 45 minutes.

Servir avec la sauce marinara réchauffée.

Pour la sauce et les pâtes, j'utilise celles de Catelli. Servir avec pommes de terre pilées, petits pois et salade verte.