- Portion(s) 6 portions
- Crédits : Martin Goyette et Marie-Josée
Ingrédients
Sauce:
Préparation
ÉTAPE 1
Préchauffer le four à 350 degrés.
ÉTAPE 2
Mélanger la viande et les ingrédients dans un bol. Mettre la préparation dans un moule à pain.
ÉTAPE 3
Dans un autre bol, mélanger les trois ingrédients pour la sauce jusqu'à l'obtention d'une texture lisse. Étendre également la sauce sur la préparation de la viande.
ÉTAPE 4
Recouvrir le moule de papier d'aluminium. Faire cuire 75 minutes. Après 30 minutes, enlever le papier d'aluminium et continuer la cuisson.
