Nouilles avec boulettes de viande à l'ananas

Faire bouillir de l'eau dans une marmite pour faire cuire les nouilles aux oeufs. Dans un poêlon, chauffer à feu moyen l'huile d'olive.

Ajouter les oignons, le poivron et le céleri et cuire à découvert environ cinq minutes.

Ajouter les boulettes, la boîte d'ananas et son jus ainsi que la sauce à l'ananas.

Ajouter la poudre d'ail, le poivre et le persil.

Brasser et laisser cuire environ une dizaine de minutes, le temps que les nouilles aux oeuf cuisent.

Quand les nouilles sont cuites, bien les égoutter, répartir dans quatre bols et verser la sauce par-dessus. Servir.

Cette recette est pour les personnes qui aiment bien le sucré. Sinon, vous n'aimerez pas.