- Préparation 15 minutes
- Cuisson 15 minutes
- Total 30 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans un poêlon, chauffer l'huile et rôtir les oignons et l'ail.
Étape 2
Ajouter la sauce tomate, la pâte de tomates, le basilic, le persil, le sucre et le fromage parmesan. Mijoter 10 minutes à feu doux.
Étape 3
Ajouter la crème et le lait, mijoter quelques minutes et ajouter la chair de homard.
Étape 4
Servir sur des pâtes (linguines).