Muffins moelleux chocolat, bananes et pistaches

Mélanger les ingrédients secs, la farine, la cassonade, la poudre à pâte, le bicarbonate et le sel. Ajouter les pépites de chocolat au mélange.

Dans un autre bol, mélanger l'oeuf, les bananes écrasées, le yogourt à la vanille et les pistaches.

Mélanger les ingrédients de l'étape 2 à la première étape.

Cuire au four dans des moules graissés. Cuire à 375 °F entre 16 et 20 minutes.

Ces muffins sont délicieux et sans gras.