Muffins aux bananes, gruau et pépites de chocolat

Préchauffer le four à 350 °F. Mélanger l'oeuf, le sirop d'érable, les 3 sachets de gruau instantané, la vanille et l'huile végétale. Réserver.

Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.

Ajouter le mélange sec au mélange humide en alternant avec le lait.

Ajouter la banane coupée en petits morceaux et les pépites de chocolat.

Mettre au four pendant 20 à 22 minutes.