- Préparation 10 minutes
- Total 10 minutes
- Portion(s) 15 portions
- Crédits : felixo
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Au malaxeur, battre les jaunes d'oeufs, le vinaigre, le sel et la moutarde sèche jusqu'à ce que le mélange soit blanchi.
Étape 2
Ajouter la boite d'Eagle Brand, continuer de battre pour obtenir un mélange cremeux.
Étape 3
Ajouter l'huile en filet peu à peu pour épaissir. Pret a accompagner. Refrigerer le reste dans un contenant hermetique.
Note(s) de l'auteur :
Conservation 6 à 8 semaines au frigo.
