- Préparation 10 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Total 30 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire cuire les linguines tel qu'indiqué sur l'emballage. Dans une casserole, faire fondre le beurre dans la crème au fouet.
Étape 2
Ajouter le fromage parmesan et fouetter jusqu'à homogénéité. Ajouter la crème de champignons et la muscade, puis laisser mijoter 3 à 5 minutes en fouettant souvent.
Étape 3
Ajouter le jambon et l'échalote, puis chauffer 2 minutes. Mélanger le tout aux pâtes et saupoudrer de fromage parmesan.
Note(s) de l'auteur :
Variante : ajoutez des crevettes ou remplacez le jambon par du poulet.
