- Préparation 10 minutes
- Total 10 minutes
- Portion(s) 3 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Verser les framboises et le lait dans le mélangeur;réduire en purée.
Étape 2
Passer le liquide obtenu à travers le tamis pour enlever les graines.
Étape 3
Verser à nouveau dans le mélangeur.
Étape 4
Couper les poires en quartiers,peler et enlever le coeur.
Étape 5
Ajouter au premier mélange avec la crème glacé et le jus de citron;réduire en purée.servir très froid.
