- Préparation 5 minutes
- Cuisson 90 minutes
- Macération 20 minutes
- Total 95 minutes
- Portion(s) 8 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Recouvrir tous les ingrédients d'eau et attendre 20 minutes.
Étape 2
Mettre au four 350F, laisser mijoter 1h30 en arrosant fréquemment la pièce de viande de sirop d'érable.
Étape 3
Découper en tranche et servir chaud.
