- Préparation 15 minutes
- Cuisson 25 minutes
- Total 40 minutes
- Portion(s) 8 portions
Ingrédients
Pâte :
Sirop :
Préparation
Étape 1
Sirop : mettre l'eau et le beurre dans une casserole et mettre le feu à médium. Lorsque le beurre est fondu, ajouter toute la cassonade et brasser. Couvrir la casserole. En attendant que ça bout, préparer la pâte.
Étape 2
Pâte : dans un bol, mélanger la farine, le sucre, le sel et la poudre à pâte. Ajouter le lait et mélanger jusqu'à l'obtention d'une consistance collante. Si c'est trop collant, ajouter un peu de farine.
Étape 3
Former de petites boules de pâte et déposer dans le sirop qui bout. Laisser bouillir pendant 5 à 10 minutes, fermer le feu et laisser reposer 15 à 20 minutes.
