Gâteau mexicain

Ingrédients

Glaçage:

• 6 oz fromage à la crème
• 1/2 tasse beurre ou margarine
• 1 1/2 tasse sucre à glacer
• 1 cuillère à thé essence de vanille

Gâteau:

• 2 tasses farine
• 2 tasses sucre (ou 1 tasse de sucre et 1 tasse de Splenda)
• 2 oeufs
• 1 cuillère à thé poudre à pâte
• 1 cuillère à thé soda à pâte
• 1 cuillère à thé essence de vanille
• 1 boîte ananas broyés avec le jus