- Préparation 25 minutes
- Cuisson 40 minutes
- Total 65 minutes
- Portion(s) 5 portions
- Crédits : Richard_uspp
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Gâteau : Graisser un moule et partir le four à 160°C. Mélanger le beurre fondu avec le cacao. Ajouter 1 tasse de sucre, la confiture et 4 oeufs. Mélanger et ajouter la farine. Mélanger à nouveau et verser dans le moule. Réserver.
Étape 2
Garniture au fromage : Dans un bol, mélanger le fromage, 1/2 tasse de sucre et l'oeuf. Ajouter délicatement 1 tasse de framboises.
Étape 3
Déposer la garniture sur le mélange à gâteau. À l'aide d'un couteau, faire des ondulations sur le dessus du gâteau et mettre au four 35 minutes.
Étape 4
Décoration de l'assiette : Faire fondre 1/2 tasse chocolat au four à micro-ondes. Le verser dans une poche à douille et écrire les noms des invités dans l'assiette.
Étape 5
Déposer 3 feuilles de menthe par personne et décorer avec le coulis de bleuets.
