Gâteau éponge à la Izabel

Ingrédients

Crémage:

• 6 cuillères à table beurre
• 5 cuillères à table cassonade
• 1/4 tasse noix de coco
• 1/4 tasse noix
• 1/4 tasse crème de table 18%

Gâteau:

• 2 oeufs
• 1 tasse sucre blanc
• 1/2 tasse lait 2% bouillant
• 1 cuillère à thé vanille
• 1 tasse farine
• 1 cuillère à thé poudre à pâte
• 1 pincée sel