- Préparation 20 minutes
- Cuisson 60 minutes
- Total 80 minutes
- Portion(s) 9 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 325°F (160°C). Beurrez un moule à gâteau de 23 cm de diamètre.
Étape 2
Faites fondre au micro-ondes le chocolat avec le beurre, la cassonade, l'eau chaude et le café, puis mélangez jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.
Étape 3
Versez dans un autre bol. Ajoutez la farine et le cacao, puis les oeufs. Battez avec une cuillère en bois ou au fouet électrique jusqu'à homogénéité.
Étape 4
Versez la préparation dans le moule et mettez au four pendant 1h00 à 1h15.
Étape 5
Une fois cuit, saupoudrez le dessus du gâteau avec un peu de sucre à glacer.
